按照《中华人平易近国食物平安法》《上海市食物平安条例》等划定，现将我局开展本市食物平安抽检相关消息发布如下。
出格提示消费者，如采办或正在市场上发觉附件所列的不及格食物时，请拨打食物平安赞扬举报电线进行赞扬举报。
本次抽检消息涉及7大类食物，炒货食物及坚果成品、酒类、蔬菜成品、水产成品、抽检样品共计640批次，此中及格636批次、不及格4批次。不及格样品为炒货食物及坚果成品1批次[不及格项目：酸价(以脂肪计)(KOH)] ；蔬菜成品1批次（不及格项目：防腐剂夹杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和)；特殊炊事食物1批次（不及格项目：维生素A、维生素C)；调味品1批次[不及格项目：脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量]。
