9月17日晚21时30分，习水县接到县卫生健康局演讲，有患者正在县人平易近病院就诊过程中反映，近日食用“三明治”糕点后呈现发烧、腹痛、腹泻等症状。经组织卫健、疾控、市场监管、等部分排查，患者反映食用的“三明治”糕点为习水县麦可美加乐食物厂出产，共向137人零售三批次“三明治”糕点142单。
遵义市委、正在病院开设就医绿色通道，组建市县结合医疗专家组对近日食用“三明治”糕点的患者进行诊治；自动联系采办食用过该三批次“三明治”糕点的人员，到医疗机构进行查抄、诊断和医治。截至9月21日下战书17时，住院察看医治136人（含学生89人，学龄前儿童10人），腹痛、腹泻，病情体征不变。经省、市、县疾控专家查询拜访及尝试室检测，鉴定患者病症由沙门氏菌污染“三明治”糕点惹起。
