《学校食堂洁净和消毒规范》针对学校食堂的餐器具、食物容器、东西、专间的洁净消毒操做，人员卫生、餐器具洁净消毒、结果查抄等环节供给了同一、明白的操做指南，有帮于学校食堂规范洁净消毒工做流程，提拔餐器具洁净消毒程度。
《学校食堂病媒生物防制规范》环绕取食物平安亲近相关的病媒生物，系统建立了学校食堂病媒生物防制的手艺框架，涵盖通用要求、防止和节制办法、药剂平安办理以及文件办理，为市学校食堂办理供给了同一、明白的手艺要求。此举有帮于学校食堂打制健康卫生的，降低食物或加工厂所被污染的风险，为师生营制平安安心的就餐。
三项尺度由市市场监管局、市教育委员会提出并归口，将于2025年10月1日起正式实施。中等职业学校、高档院校、技工院校等学校食堂，托育机构食堂可参照施行。
本报讯（记者）近日，市发布了《学校食堂洁净和消毒规范》《学校食堂异物管控规范》《学校食堂病媒生物防制规范》三项处所尺度。
