此次查抄沉点查看了学校食堂的原料采购,索证索票,原料储存,加工制做、消杀工做、食物冷藏冷冻、卫生等环境。同时奉告学校将食物平安自查工做取“日管控、月安排”工做相连系,以防更大限度防控学校食物平安风险。
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为保障师生饮食平安,中捷市场监管部分对辖区内部门学校食堂开展查抄。
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此次查抄沉点查看了学校食堂的原料采购,索证索票,原料储存,加工制做、消杀工做、食物冷藏冷冻、卫生等环境。同时奉告学校将食物平安自查工做取“日管控、月安排”工做相连系,以防更大限度防控学校食物平安风险。
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为保障师生饮食平安,中捷市场监管部分对辖区内部门学校食堂开展查抄。