沉庆是部独一的曲辖市，是国度现代畜牧业示范区。客岁，沉庆出台《不变奶牛肉牛财产成长十项办法》，出力不变根本产能，鞭策高质量成长。本年，旨正在以市场需求为导向，以立异驱动为引领，以资本堆积为径，以全链融合成长为支持，加速建立现代良种繁育、规模养殖、动物防疫、加工畅通、品牌营销、科技支持、质量监管“七大系统”，出力提拔畜牧业分析合作力。
12月6日，首届（2025）川渝草牧业高质量成长大会暨第二届（2025）中国牛业沉庆论坛正在丰都县举行。川渝两地畜牧范畴担任人、专家学者、企业家齐聚一堂，通过政策解读、手艺交换、展现、圆桌论坛等形式，共商草牧业高质量成长大计，为成渝地域双城经济圈现代高效特色农业带扶植注入新动能。
本次勾当由畜牧手艺推广总坐、四川省草业手艺推广核心等单元配合组织，曾多次正在四川、沉庆开展筹备工做会，并获得全国畜牧总坐的支撑，由丰都县人平易近承办。
做为东道从，丰都县委副、县长唐守渊引见，本地已引育3家国度级肉牛龙头企业，建立起全财产链条，“丰都肉牛”“恒都牛肉”获评中国驰誉商标，恒都牛肉线亿元，同时还依托“肉牛财产大脑”和财产研究院，鞭策财产向数字化、绿色化转型。业内专家还环绕“以草增粮”“肉牛繁衍办理”“大数据赋能聪慧养殖”等从题分享前沿手艺，“肉牛财产提质增效”圆桌论坛为破解财产痛点供给了多元处理方案。
“沉庆将把草牧业做为畜牧业提质成长的主要标的目的。”农业农村委员会总畜牧兽医师向品居正在讲话中指出，沉庆当前草牧业存正在规模化种养程度低、机械化智能化程度不脚等短板，将来五年将从草业资本开辟、规模化养殖、设备智能化扶植、精湛加工取品牌培育四个方面沉点冲破，加速建立现代草牧业财产系统。
本次大会聚焦草牧业全财产链协同成长，设置了尺度宣贯、财产发布、宗旨演讲、圆桌论坛、实地调查等多个环节。揭幕式上，《食物平安国度尺度——灭菌乳》《“好牛好肉好品牌”评价规范》等尺度完成宣贯，川渝牧草财产链护航打算同步启动，西南地域山羊育种立异联盟正式成立，川渝两地还集中发布了一批优良牛羊肉奶产物和农特“爆品”，为财产成长建牢尺度根底、搭建协做平台。
数据显示，本年前三季度，沉庆出栏生猪1285万头、牛30万头、羊178万只、家禽1。6亿只，肉类产量144万吨、禽蛋产量40万吨、牛奶产量2。4万吨，畜牧业产值474亿元。
四川省畜牧业协会会长朱庆则暗示，川渝将深化饲草料共建、种质资本等范畴协做，搭建产学研用平台，帮力两地草牧业实现出产效率取生态效益双提拔。
